Nos capsules
Découvrez nos capsules de café soigneusement sélectionnées, offrant un équilibre parfait entre richesse, intensité et arômes. Idéales pour les amateurs de café qui recherchent la simplicité des capsules tout en conservant la qualité et le goût d’un excellent café.
Nos capsules sont compatibles avec les machines Nespresso® et Keurig® et offrent une extraction optimale pour une tasse savoureuse à chaque utilisation.
Disponible en boutique seulement
Nos capsules de café sont offertes exclusivement dans notre boutique.
Pour le moment, ces produits ne sont pas disponibles sur notre boutique en ligne.
Nous vous invitons à passer nous voir directement en magasin pour découvrir les variétés disponibles et profiter de conseils personnalisés.
Les avantages
Nous privilégions des cafés soigneusement sélectionnés, sans agents de conservation, additifs chimiques ou arômes artificiels. Chaque café est torréfié régulièrement afin d’assurer une fraîcheur optimale et une qualité constante dans chaque tasse.
Infusion optimale
Grâce à une mouture adaptée et maîtrisée, chaque extraction révèle un café riche, équilibré et aromatique. Peu importe votre cafetière, vous obtenez une tasse constante, avec une belle texture et un goût bien développé.
Faire la différence
Opter pour une solution réutilisable permet de réduire considérablement les déchets liés au café. En plus d’un choix plus responsable, vous profitez aussi d’un avantage économique en diminuant votre consommation, sans compromis sur la qualité.
Capsules réutilisables compatibles avec plusieurs machines
Nous proposons des capsules réutilisables compatibles avec différentes machines à café populaires, vous permettant d’utiliser votre café préféré tout en réduisant les déchets.
Selon le modèle choisi, nos capsules peuvent être compatibles avec :
- Machines Nespresso® OriginalLine
- Machines Keurig®
Ces capsules vous permettent d’utiliser le café moulu de votre choix pour une expérience plus personnalisée et écologique.
Nous ajustons la mouture pour votre machine
En boutique, nous pouvons moudre votre café selon la mouture idéale pour les capsules réutilisables, afin d’obtenir une extraction parfaite.
Comment utiliser les capsules réutilisables
Remplissage
Étape 1 : Remplissez votre capsule
Commencez par remplir votre capsule réutilisable avec du café fraîchement moulu. La qualité de la mouture joue un rôle important dans l’extraction du café et dans le résultat final en tasse.
Une mouture trop grossière pourrait produire un café plus léger, alors qu’une mouture trop fine pourrait ralentir l’écoulement de l’eau dans la capsule. Pour cette raison, il est recommandé d’utiliser une mouture adaptée aux capsules réutilisables.
En boutique, nous pouvons moudre votre café selon la mouture idéale pour ce type de capsule, afin d’obtenir un équilibre parfait entre arômes, intensité et texture.
Tassage
Étape 2 : Tasser légèrement le café
Une fois la capsule remplie, il est conseillé de tasser légèrement le café afin de bien répartir la mouture dans la capsule. Cette étape permet d’assurer une extraction plus uniforme lorsque l’eau traverse le café.
Ajoutez le café une cuillère à la fois et appliquez une légère pression entre chaque ajout. Le café doit être bien réparti, sans être trop compact.
Pour faciliter cette étape, il existe également des stations de remplissage spécialement conçues pour les capsules réutilisables. Elles permettent de remplir, compacter et manipuler la capsule facilement, tout en évitant les dégâts sur le comptoir.
Fermeture
Étape 3 : Refermer votre capsule remplie de café
Une fois la capsule remplie et le café bien réparti, il suffit de refermer la capsule avec son couvercle.
Selon les modèles disponibles, vous pourrez utiliser le couvercle en acier inoxydable fourni avec la capsule, conçu pour être durable et réutilisable.
Certaines capsules permettent aussi l’utilisation de couvercles autocollants en aluminium. Ces derniers offrent la possibilité d’ajouter une plus grande quantité de café dans la capsule, ce qui peut donner une extraction plus riche et une intensité plus prononcée pour les amateurs de café plus corsé.
Préparation
Étape 4 : Préparer et savourer votre café
Insérez simplement la capsule dans votre machine comme vous le feriez avec une capsule régulière et démarrez l’extraction.
En quelques instants, vous pourrez savourer un café fraîchement préparé, tout en profitant d’une solution plus écologique et économique.
Après utilisation, il suffit de vider le marc de café, rincer la capsule à l’eau et la laisser sécher avant la prochaine utilisation.
Il est important de noter que toutes les capsules ne vont pas au lave-vaisselle.